Streuobst-Projekt Kl.4

Wir finden den Klassen-Lieblingsapfel

Kurz nach Jahresbeginn besuchten die beiden Streuobstpädagogen Birgit Wester und Frank Höwner wieder die vierte Klasse der Freibühlschule. Nach einigen Treffen auf der Großengstinger Streuobstwiese stand nun ein wenig Theorie auf dem Programm, was die Schüler aber nicht weniger spannend fanden.

Gemeinsam wurden innere und äußere Merkmale eines Apfels zusammengetragen und besprochen. In sechs kleinen Gruppen durften sich die Kinder dann konkret am Apfel schlau machen. Dafür hatten die Streuobstpädagogen sechs verschiedene Apfelsorten mitgebracht mit teilweise abenteuerlichen Namen alter Apfelsorten wie „Champagner Reinette“ oder „Gewürzluike“. Eifrig untersuchten die kleinen Forscher erst einmal das Äußere der Früchte und stellten fest, dass große Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten vor allem in Größe und Beschaffenheit der Schale herrschen. Um das Innere der Äpfel zu erkunden, wurden die Äpfel längs und quer aufgeschnitten, Kerne gezählt und das Fruchtfleisch begutachtet. Staunend erfuhren die Kinder, dass in einem der Äpfel sogar 12 Kerne entdeckt wurden.

Alle Äpfel wurden nun in kleine Probierstücke geteilt und jedes Kind durfte ein Stück versuchen, während die jeweilige Gruppe die Apfelsorte vorstellte. Für jede Apfelsorte konnten Stimmen abgegeben werden und so wurde die Lieblingssorte der Klasse 4 ermittelt: der „Glockenapfel“!

Ebenfalls viele Stimmen erhielt die „Herbstreinette“, bei der die Viertklässler erstaunlich fanden, dass diese Apfelsorte trotz relativ unscheinbarem Aussehen als kleiner Apfel mit rauer Schale mit ihrem leckeren Geschmack überzeugt.

(Iwona Werz /Jan 2026)