Sweet days

 

Schokoladenprojekt an der Hauptschule

 

Mit der süßen Seite der Osterzeit beschäftigten sich die SchülerInnen der Hauptschule an der Freibühlschule an den beiden letzten Tagen vor den Osterferien.

Dabei wurden köstliche Pralinenkreationen ebenso wie schmackhafte Schoko-Obst-Spieße produziert und natürlich auch probiert. An einer weitere Station wurden unterschiedliche Schokoladensorten mit Nüssen, Mandeln und weiteren Zutaten kombiniert. Nicht zuletzt  stand die hohe Schule des Tiramisu auf dem Programm. Aber nicht nur die  Kalorienbomben, auch deren Verpackung wurde individuell gestaltet.

           

           

Schließlich ging es aber nicht nur um die Schokoladenseite der Schokolade. Unterschiedliche theoretische Hintergrundinformationen über die Anpflanzung und Ernte der Kakaobohnen (Löhne der Farmer, Kinderarbeit, Sklavenhandel), die Weiterverarbeitung  zu den verschiedenen Endprodukten, das Konsumverhalten der Schokoladengenießer bis hin zu der Frage, ob Schokolade eigentlich gesund ist, wurden in einer weiteren Station bearbeitet und auf Plakatwänden präsentiert. Diese können zur Zeit im neuen Eingansbereich der Freibühlschule  angeschaut werden.